Le Cirque des Vins nature

5° Salon des vins

La Grainerie vous propose, comme elle aime le faire, un autre univers, une rencontre différente sous la forme d’un week-end chaleureux et festif autour d’artisans de la vigne et d’artistes de cirque.
À bien y regarder, les passerelles sont réelles.
Il faut du temps pour faire un spectacle de cirque, on y a ses saisons, il faut maîtriser le risque, autant de vérités quand on veut produire un vin le plus possible débarrassé des intrants chimiques.
Sans verser dans une rigueur morale indépassable, il s’agit de retrouver odeurs et saveurs, de contredire les clichés et de constater les progrès de cette viticulture de passionné·e·s.
Ils et elles sont tous les ans plus nombreux et nombreuses à s’installer pour une reconversion des vignes, à être tenté·e·s par la biodynamie, à entretenir une faune et une flore qui disparaissent et ainsi à nous aider à mieux nous porter en se faisant plaisir, c’est pas du spectacle ça ?

Au programme

samedi 9 novembre
15h-20h Salon des vins et dégustation
16h Devenez incollables.
Présentation de Cédric Bonnin
20h00 Accueil repas vigneron
20h30 Repas vigneron
Sur réservation : la-grainerie.festik.net

dimanche 10 novembre

11h-18h Salon des vins, dégustation et restauration légère
14h-18h Ateliers d’initiation aux arts du cirque avec l’association Par Haz’Art – pour les enfants accompagnés d’un adulte détenteur d’un billet
16h Devenez incollables
Présentation de Cédric Bonnin

Les vins, près de 30 domaines invités

AUDE
Domaine Beirieu – Anne & Jean-Claude Beirieu
Domaine Balansa – Céline Peyre & J. Veyret
Domaine des Deux Clés – Florian Richter
Le Clos Vagabond – Vincent Kolf
Domaine THURONIS – Alexandre Coulange Vigneron Bien Fêteur
Le Mas de la Lune – Vanessa & Matthieu Courtay
Domaine Plateau du Cascal – Julien Veyret
CATALOGNE
Clot de les Soleres – Carles i M. Mora Ferrer
Vinyes Singulars – Ignasi Segui
Toni Osio
HÉRAULT
La Combe du Jardinier – C. & A. Jammes
Mas Lasta – Anne-Laure Sicard
Les Cigales dans la fourmilière – Julie Brosselin & Ivo Ferreira
JURA
Les Dolomies – Céline & Steve Gormally
LOIRE
Domaine de la Tourlaudiere – R. Petiteau
Philippe Chevarin
LOT
Domaine des Rouges – Simon Busser
Clos Troteligotte – Emmanuel Rybinski
PYRÉNÉES-ORIENTALES
Arletaz – Benoît Arletaz
La Petite Baigneuse – Céline & Philippe Wies
RHÔNE
Domaine Nathalie Banes
Domaine Julien Merle
Domaine Gilles & Jérôme Paris
TARN
Les Vins de l’Arpète – Paul Chereau
Domaine Bois Moisset – Sylvie Ledran & Philippe Maffre
Domaine de Cantalauze – Guy, Pierre-Olivier & Pauline Laurent
La Vignereuse – Marine Leys
… et d’autres à découvrir

Les conserves artisanales

TARN
Alain Grèzes

Et pour le Cirque ?

Collectif 9.81
Mattatoio Sospeso
La Main S’Affaire
Participation de l’ESAC-TO (Lido Pro)
au cours du repas vigneron

Tarifs

Entrée et verre de dégustation : 7€ / gratuit pour les – de 18 ans accompagné·e·s d’une personne majeure
Repas vigneron : 35€ vin compris / 12€ pour les -12 ans
Dernières entrées 30 min avant la fin de la dégustation

Et aussi

Devenez incollables
On en entend beaucoup parler depuis quelques années. Qu’est-ce qu’un vin naturel ? Un vin bio ? Un vin biodynamique ? Un vin sans sulfites ? Découvrez enfin ce qui se cache derrière ce terme !
Cédric Bonnin (Message in a bottle) propose une présentation visuelle, légère et ludique qui permet d’en apprendre un peu plus sans (trop) d’efforts !
samedi et dimanche à 16h / entrée libre sur présentation du billet d’entrée au salon

C’est une tuerie tes épinards – un partenariat FMR
Ludovic Roif, l’auteur de Devenir Vin, Retour sur Terre ou encore Vacances au Potager nous revient avec le plateau Radio qu’il installera samedi et dimanche après-midis.